Los Aguachiles Menu (Update 2025)

Cóctel de camarón bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.

Cóctel de pescado bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.

Cóctel mixto casero bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.

Cóctel de ostión bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.

Cóctel de pulpo bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.

Ceviche mixto de la casa con cantidad a elegir.

Ceviche de pescado de la casa con cantidad a elegir.

Ceviche de pulpo de la casa con cantidad a elegir.

Ceviche de camarón de la casa con cantidad a elegir.

Aguacate mezclado con tomate, cilantro, cebolla y condimentos de la casa acompañados de totopos de la casa.

Camarones con capeado, aderezo de la casa y cebollines.

Aros de calamar crocantes sobre cama de lechuga francesa, salsa dulce hecha a base de chiles secos de ligero picor y toque de ajo.

Camarones hechos al momento con salsa spicy matona, porción personal.

Albóndigas con atún ahumado, empanizadas y acompañadas de salsa secreta casera.

Aguachile de camarón con salsa y cantidad a elegir.

Aguachile mixto de la casa con salsa y cantidad a elegir.

Aguachile de pescado con salsa y cantidad a elegir.

Aguachile de pulpo con salsa y cantidad a elegir.

Ceviche de pescado servido sobre tostada al grill.

Atún sellado y mezclado con combinación de salsa de anguila, ajonjolí y toque de soja.

Atún ahumado mezclado en base de aceite de olivo y hierbas finas de la casa.

Combinación de ceviche de camarón, ceviche de pescado mezclado con tomate, marinados de salsa secreta de limón casera.

Camarón aguachile sobre tostada al grill con pepino en corte media luna, láminas de cebolla morada, por encima, verdura de temporada, salsa a elegir.

Camarón picado acompañado de tomate y marinado en salsa secreta de limón casera.

Atún bañado con salsa secreta de mostaza, habanero y verdura de temporada.

Tostada chida de atún, aceite de oliva, especies, aderezo de chile de árbol y verdura de temporada.

Combinación de atún, cuadros de pepino, aderezo spicy de chipotle, por encima chicharrón de puerco, cebolla morada, rodajas de chile serrano y aguacate.

Filete de pescado cocido al vapor con hierbas finas, guiso casero, salsa de tamarindo y tortilla a elegir.

Tortilla a elegir con guisado de atún, crema y verdura de la casa.

Filete de pescado capeado a la tempura bañado con salsa de chipotle spicy y tortilla a elegir.

Camarones preparados con aderezo de espinaca, crema de receta y tortilla a elegir.

Taco de tortilla de maíz, lechuga francesa con toque de aderezo de la casa y proteína a elegir.

Tortilla a elegir, coliflor tempura, zanahoria, pepino, cebolla curtida, aderezo locochón casero, hojas de cilantro y semillas de ajonjolí.

Guiso de chilorio de marisco y salsa de habanero con tortilla a elegir.

Preparado con atún ahumado, condimentado en un aderezo de aceite de olivo casero y tortilla a elegir.

Queso manchego en tortilla a elegir con cebolla toreada, crema y verdura de la casa.

Camarones preparados con frijol negro refrito y tortilla a elegir.

Camarones marinados con chile de árbol con una costra de queso manchego acompañado de cebolla blanca toreada , zanahoria ,pepino, medía crema.

Coliflor capeada al tempura acompañado con aderezo de chipotle ,pepino curtido ,cebolla curtida ,hojas de cilantro y ajonjolí tostado.

Lechugas, cebolla morada, zanahoria, aguacate, tomate tierno, aceite de oliva.

Ensalada de papa, tomates rostizados, lechugas mixtas, arúgula y salsa casera.

Pulpo a la parrilla, sobre cama de arroz blanco, salsa secreta casera, acompañado de frijoles negros de olla y chiles secos.

Arroz frito con camarón, aros de calamar y pulpo, toque de ajo, mantequilla.

Filete de pescado capeado a base de chela clara, acompañado con pico de gallo, frijoles refritos, arroz, aguacate y tortillas de maíz.

Pulpo braceado con salsa chida casera, papas fritas, tomate rostizado y rúcula.